-
Pentru a prepara un delicios pateu de avocado, începeți prin a tăia avocado pe lungime și îndepărtând sâmburele. Scobiti pulpa cu o lingură de lemn pentru a evita oxidarea și puneți-o într-un bol mai adânc, preferabil din sticlă, apoi pisați-o.
-
Spălați roșia, tăiați-o cubulețe mici și adăugați-o la pasta de avocado.
-
Adăugați uleiul de măsline și amestecați cu grijă pentru a păstra bucățelele de roșie întregi pentru un aspect plăcut.
-
Stoarceți zeama de la jumătate de lămâie, aproximativ 2-3 linguri, adăugați usturoiul pisat și sare după gust.
-
Amestecați cu atenție toate ingredientele și serviți pateul de avocado pe felii de pâine prăjită. Poftă bună!
-
Pentru a preveni oxidarea avocado-ului, este recomandat să folosiți ustensile din lemn.
-
Dacă avocado-ul este prea tare, lăsați-l la temperatura camerei timp de 2-3 zile pentru a se coace.
-
Pateul de avocado este mai gustos când este proaspăt preparat, dar poate fi păstrat și pentru a doua zi.
-
Pentru un plus de savoare, puteți presăra puțin piper măcinat în momentul servirii, dacă preferați.
Reteta delicioasa de guacamole, perfecta pentru zilele calduroase
0:00
